Le projet
La chaleur du feu au cœur du restaurant.
Un lieu inspiré par l’âtre de la cheminée, où les matières, les couleurs et la lumière créent une ambiance chaleureuse..
Un aménagement pensé pour réunir les clients autour du bar et de la cheminée, dans un cadre accueillant propice aux repas et aux moments partagés.
Ce projet de rénovation de 90 m² à Rennes avait pour objectif de donner une nouvelle identité au restaurant L’Âtre, en s’inspirant directement de son nom. L’âtre désigne la partie de la cheminée où brûle le feu. Cette référence a guidé les choix d’aménagement, avec l’envie de retrouver cette sensation de chaleur et de convivialité dans l’ensemble du restaurant.
Le bar et la cheminée occupent une place centrale dans le projet. Le bar a été conçu comme un point de rencontre, à la fois pour le service et pour les clients qui souhaitent s’y installer. Son habillage effet acier corten rappelle les teintes du métal chauffé par le feu et donne du caractère à cet espace.
Les couleurs chaudes et les matériaux choisis renforcent cette ambiance. Le bois apporte une présence naturelle, tandis que les nuances cuivrées et les effets de matière rappellent les flammes et les braises. L’ensemble compose un décor affirmé, en accord avec l’esprit d’un restaurant traditionnel où l’on vient partager un bon repas.
L’éclairage joue également un rôle important. Il met en valeur les espaces principaux, notamment le bar et la cheminée, et contribue à créer une atmosphère plus intime en soirée. La lumière accompagne ainsi les différents moments de vie du restaurant, du repas aux échanges autour d’un verre.
L’organisation des salles a été pensée pour répondre aux besoins du restaurant et à la diversité de sa clientèle. La grande salle accueille les repas du quotidien, tandis que la petite salle propose une ambiance plus feutrée, adaptée aux moments en petit comité. Le mobilier et la disposition des tables permettent également de recevoir des groupes selon les besoins.
Une attention particulière a été portée aux contraintes d’exploitation. Les travaux ont été organisés en deux phases afin de permettre au restaurant de poursuivre son activité pendant la rénovation, notamment grâce au maintien de l’accès à la terrasse extérieure.
Notre mission a associé la conception des espaces à la maîtrise d’œuvre, avec un accompagnement dans la réalisation des aménagements. L’objectif était de traduire le concept imaginé en un lieu cohérent, fonctionnel et fidèle à l’identité du restaurant.
Cette réalisation illustre notre approche des espaces de restauration : créer une ambiance reconnaissable, organiser les lieux selon les usages et associer matériaux, lumière et mobilier pour offrir aux clients un cadre agréable où l’on prend plaisir à se retrouver.
« La chaleur du feu, l’esprit du partage. »
Un restaurant réinventé autour de la cheminée, où les matières et la lumière donnent le ton, pour des repas qui se prolongent dans une ambiance conviviale.
